Abur cubur ürünlerinde aşırıya kaçmanın insan sağlığına önemli zararlar verdiği bilinen bir gerçek. Ancak birkaç cips yiyerek zarar görmeyeceklerini düşünen cips severlere kötü haber bilim insanlarından geldi. Bir çok araştırma yapan bilim insanları düzenli olarak patates cipsi yemenin çok ciddi zararlarını tespit etti. İşte bilim insanları tarafından kanıtlanan cipslerin insan sağlığına verdiği kanser tehlikesinden kalp hastalığına, depresyondan obeziteye kadar 7 ciddi yan etki.
Mayo Clinic’e göre, özellikle demans veya kalp problemleri gibi sayısız hastalığa yol açan patates cipsi aynı zamanda yüksek tansiyona neden oluyor. Cips yemeyi seviyorsanız, her porsiyonda bulunan yüksek sodyum seviyeleri sayesinde hipertansiyon, yani yüksek tansiyon yaşamanıza neden olabilir. Cleveland Clinic ve Harvard Medical School’a göre, bu atıştırmalıklarda bulunan tuz, diğer gıda maddelerine kıyasla sodyum seviyenizi önemli ölçüde dengesizleştirir.
Cipsin insan sağlığına ciddi yan etkisi şöyle:
KANSERİ TETİKLER: Amerikan Kanser Derneği’ne göre, işlenmiş gıdalarda görülen akrilamid adı verilen bir kimyasal kanserojen özelliklere sahiptir ve çeşitli kanserlere yol açabilir.
KALP HASTALIĞINA DAVETİYE: İşlenmiş yağlı yiyeceklerin kalbinize ciddi zararlar verebileceğini her zaman duymuşsunuzdur. Bir torba cips yemeyi seviyorsanız, kanserojen akrilamidler sayesinde kalp hastalığının olası yan etkileriyle yüzleşmeyi planlamalısınız.
FELÇ RİSKİNİ ARTIRIR: Cips atıştırmak söz konusu olduğunda, sadece akrilamidlerden daha fazlası için endişelenmeniz gerekir. Griffin Health’e göre, cipsler bir sürü kolesterol içerir ve ailenizde felç öyküsü varsa, bir dahaki sefere bu atıştırmalıklardan kaçınmanız gerekir.
KISIR YAPABİLİR: Sadece cips torbanızdaki yağ veya kolesterol için endişelenmeniz gerektiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün! Trans yağlar eşit derecede ciddi zararlar verebilir. Singapur Ulusal Üniversitesi‘ne göre cipsler, kısırlığa neden olabilir. Bilim insanları hala trans yağların uzun vadeli etkilerini araştırma sürecindeler, ancak son keşifleri o cips torbasını hemen bırakmanıza neden olabilir. Harvard Tıp Okulu’na göre trans yağlar kadınlarda kısırlık riskini artırabilir.
KİLO ALDIRIR: Çok fazla boş kalori içerdikleri ve aşırı yemenin kolay olduğu düşünüldüğünde, cipslerin önemli bir kilo artışına neden olması şaşırtıcı değildir. Ekstra yağ içeriğini tuzla birleştirirseniz, herkesin kilo hedeflerini mahvetmeyi garanti eden mükemmel bir yetersiz beslenme fırtınası elde edersiniz.
DEPRESYONA SOKABİLİR: Patates cipsi yemenin yan etkileri sadece fiziksel sağlığınız üzerinde etki yapmaz. Yüksek miktarda trans yağ ilavesi sayesinde, cips torbalarına kendinizi kaptırarak, zihinsel sağlığınızı riske atmış olursunuz.
Numberone.com.tr